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[C408] No title

ウ~~ン、その美味しそうな 〝いかなご〟のお写真は、
撮らずにお腹の中へ入ってしまったのね・・・v-413
ご近所づきあいが出来る美味しいお友達がいらっしゃって、羨ましい限りですe-343
  • 2008-03-14
  • 投稿者 : しのちん
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[C409] コメント返信

しのちんさんへ~
やっぱり画像あった方が良かったですかね?v-356
美味しいものを頂けるので、本当にありがたいです。
  • 2008-03-14
  • 投稿者 : 梅
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[C412] No title

また作りますのでご安心を・・ また電話するね!v-91
  • 2008-03-18
  • 投稿者 : pekopapa
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[C413] コメント返信

pekopapaさんへ~
しっかり催促しちゃいましたね~i-229
いつもありがとうございます。
楽しみにしてま~すv-411v-221
  • 2008-03-18
  • 投稿者 : 梅
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春は、いかなご

「いかなご」は明石海峡で採れる魚です。
春になると、いかなご漁が解禁になるのです。
福岡では白魚漁の解禁ですね♪

明石の魚の棚市場では、いかなごをおばちゃんやおじちゃんが並んで買い求めるのです。

各家庭でいかなごのくぎ煮作りがあるのです。

くぎ煮とは、醤油とみりんとしょうがなどで炊いたものです。
「いかなご」が釘のように見えることからくぎ煮と言います。

この時期、犬の散歩してると・・
いかなごのくぎ煮を炊いてる匂いが漂ってきます。

春がきたことを感じることができる、「いかなご」です。

今年もそろそろかなぁ~って思っていたところ、
ペコちゃんのお父さんからいかなごのくぎ煮を頂きました。
おまけに砂肝の皮まで・・
ありがとうございま~す。

砂肝はヴィヴィアンとエマに炊いてあげました。
大喜びでした。

福岡の両親にも分けてあげます。
くぎ煮が好きなので、とても喜びます。

また来年もお願いしま~す
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4件のコメント

[C408] No title

ウ~~ン、その美味しそうな 〝いかなご〟のお写真は、
撮らずにお腹の中へ入ってしまったのね・・・v-413
ご近所づきあいが出来る美味しいお友達がいらっしゃって、羨ましい限りですe-343
  • 2008-03-14
  • 投稿者 : しのちん
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[C409] コメント返信

しのちんさんへ~
やっぱり画像あった方が良かったですかね?v-356
美味しいものを頂けるので、本当にありがたいです。
  • 2008-03-14
  • 投稿者 : 梅
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[C412] No title

また作りますのでご安心を・・ また電話するね!v-91
  • 2008-03-18
  • 投稿者 : pekopapa
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[C413] コメント返信

pekopapaさんへ~
しっかり催促しちゃいましたね~i-229
いつもありがとうございます。
楽しみにしてま~すv-411v-221
  • 2008-03-18
  • 投稿者 : 梅
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